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Martedì 24 Ottobre 2017, Beato Luigi Guanella

Ristorante "Dulcisinfundo"

Vicolo degli Innocenti, 21
53037 San Gimignano (SI) - Italia

Ristorante "Dulcisinfundo" - San Gimignano
Il ristorante "dulcisinfundo" si trova di fronte al punto panoramico più suggestivo di San Gimignano. L'ambiente medievale e due profondi granai inseriti nell'antico pavimento danno l'impressione che il tempo si sia fermato. La cucina tipica rivisitata e l'alta qualità sono il filo conduttore del locale. Dagli antipasti ai dolci, ed anche i gelati, tutto viene preparato personalmente dagli chefs che utilizzano per la realizzazione dei menù solo materie prime selezionatissime e di stagione. I gestori mettono in pratica il sistema della filiera corta e forniscono direttamente al ristorante olio extravergine di oliva, zafferano dop purissimo di San Gimignano, erbe aromatiche e alcuni prodotti dell'orto che sono coltivati nella campagna dell'azienda agricola di loro proprietà. Per le carni, i salumi, i formaggi e persino il cioccolato si avvalgono della collaborazione di pluripremiate piccole aziende a conduzione familiare, locali e toscane in genere, che hanno ugualmente fatto della qualità il loro vessillo. Le etichette dei vini sono sia prestigiose che meno note, ma l'ottimo livello è sempre garantito. Il menù varia ogni quindici giorni. Fra le specialità: Millefoglie di verdure formaggio fresco e pesto di basilico, tagliatelle al ragù bianco di cinghiale, bistecca alla fiorentina, polpettine di maiale in crema di patate allo zafferano, sorbetto alla frutta di stagione in cialda croccante e, dulcisinfundo, caffe servito con un cucchiaino tutto di cioccolato che fondendosi regala al palato un gusto indimenticabile. Aperto da marzo a novembre e durante il periodo natalizio.

 Prezzo indicativo * da € 28,00 a € 36,00 (servizio € 2,00)
 
 Cucina
 Specialità cucina prevalentemente toscana rivisitata. fra le specialità piatti allo zafferano d.o.p. purissimo di S. Gimignano
 
 Informazioni 12:30-14:30 19:30-21:45
 Apertura dal 18/03 al 11/01  
 Giorni di chiusura mercoledì.
 Servizi
Accesso disabili
48
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 18/02/2009 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

Ristoranti vicino a Ristorante "Dulcisinfundo" [7]

Ristorante "Le Terrazze" Piazza della Cisterna 23 San Gimignano 85 mt
Ristorante "La Bettola del Grillo 2" Via Quercecchio, 33 San Gimignano 96 mt
Ristorante Dorando' Vicolo dell'Oro, 2 San Gimignano 124 mt
Ristorante "Locanda San Domenico" Via del Castello 20 San Gimignano 168 mt
Ristorante Perucà Via Capassi 16 San Gimignano 243 mt
Ristorante Latini Viale dei Platani 1 San Gimignano 392 mt
Ristorante Da Pode Località Sovestro, 63 San Gimignano 1.5 Km

Hotel vicino a Ristorante "Dulcisinfundo" [10]

Hotel La Cisterna Piazza Della Cisterna 23 San Gimignano 85 mt
Al Pozzo dei Desideri Altre strutture ricettive Piazza della Cisterna 32 San Gimignano 79 mt
Leon Bianco Piazza della Cisterna 13 San Gimignano 97 mt
Affittacamere Leonetto Altre strutture ricettive Loc. Pancole 11 San Gimignano 4.7 Km
Hotel Bel Soggiorno Via San Giovanni 91 San Gimignano 164 mt
B&B Palazzo Al Torrione Bed&Breakfast Via Berignano, 76 San Gimignano 168 mt
B&B Palazzo Al Torrione 2 Bed&Breakfast Via Berignano, 80 San Gimignano 179 mt
Locanda La Mandragola Bed&Breakfast Via Diacceto 7 San Gimignano 243 mt
Donna Nobile Altre strutture ricettive Via Delle Romite 15/21 San Gimignano 269 mt
Hotel L'Antico Pozzo San Matteo 87 San Gimignano 296 mt