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Una bellissima casa colonica, tipica della campagna bolognese dislocata su due piani sapientemente ristrutturata mantenendo le sue peculiarità architettoniche: rustica nella struttura e moderna nell'arredamento. Il risultato è un ambiente armonico in cui i due stili si sposano perfettamente. La cucina sposa sia la tradizione bolognese che alcuni piatti più innovativi, sapientemente elaborati dallo chef Leonardo D'Arelli. I primi sono tutti di pasta fresca con farine biologiche, fra cui primeggiano le tagliatelle, i tortelloni e le lasagne verdi. Fra i secondi, filetti e fiorentine, coniglio e faraona al forno, ma anche pesce e crostacei. Anche i dolci sonto tutti casalinghi: crema di mascarpone con scaglie di cioccolato fondente, tortino al cioccolato, crema catalana e creme caramel.
La carta dei vini presenta un'ampia selezione di etichette regionali e nazionali scelte con cura e studio dalla sommelier e titolare Margherita Zoboli. La sala Leonardo, la saletta degli aforismi e la sala a volte in pietravista rendono in ristorante un luogo estremamente piacevole per i momenti conviviali. Durante il periodo estivo il ristorante dispone un’ampio giardino e una graziosa terrazza, senza dimenticare l’ampio parcheggio. In più il ristorante All’Arcangelo Michele propone un ricco calendario di eventi culturali ed artistici.
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Prezzo indicativo * |
da |
€ 25,00 |
a |
€ 55,00 |
(servizio € 3,00) |
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Cucina |
Cucina regionale
Cucina nazionale
Cucina internazionale
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Specialità |
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Informazioni |
12:00-00:00 |
Apertura |
dal |
01/01 |
al |
31/12 |
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Giorni di chiusura |
lunedì,domenica a cena.
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Servizi |
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Carte di Credito |
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Ultimo aggiornamento: 18/10/2011 |
* prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse. |
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