Il Ristorante Da Pellegrino nasce nel 1950 con Salvatore Pellegrino, inizialmente come "bettola" (una taverna dove si beve vino e si cucina qualche piatto), poi trattoria negli anni 60’, ma è nel 1975 che il locale viene trasformato in ristorante dal figlio Santino. Santino Pellegrino, che ricordando i grandi sacrifici compiuti dai suoi genitori, si dedica con passione alla scelta delle materie prime e alla realizzazione dei piatti, trasmettendo l’amore per il cibo anche alla figlia Federica, Sommelier e laureata in Scienze dell’Enogastronomia. Guidati dall'esperienza e dalla professionalità del titolare e chef, Santino Pellegrino, entrerete in un percorso di sapori legati al passato: dagli antipasti ricchi di verdure, per poi passare ai gustosissimi primi e terminare con i vari secondi a base di carne.