Trattoria Gostilna Devetak

Brezici, 22
34070 San Michele del Carso - Savogna d'Isonzo (GO) - Italia

Trattoria Gostilna Devetak - Savogna d'Isonzo
Dal lontano 1870 (da 5 generazioni) la Trattoria - Gostilna Devetak si trova a San Michele del Carso, nella zona che fu teatro delle memorabili e drammatiche battaglie della prima guerra mondiale. In cima sopra il paese c’è il sacrario con il museo e le caverne scavate nella roccia dagli eserciti italiano ed austro-ungarico. La vicinanza con la Slovenia e l’Austria ha avuto una notevole influenza sulle tradizioni culinarie della trattoria. Rimanendo nel tempo tipico, il ristorante offre alla clientela i migliori piatti tradizionali carsici sloveni e mitteleuropei unendo a loro nuovi sapori del momento. Pane fresco fatto in casa come del resto la pasta, non mancano mai. Le verdure, la frutta (con la quale si producono anche confetture e sciroppi) e le spezie provengono dall’azienda agricola di famiglia. Il menu segue rigorosamente l’andamento delle stagioni. La gostilna (trattoria, in sloveno) ha una piacevole impronta di campagna, con stile vissuto e curato ed è divisa in tre sale rispettivamente di 20, 25, 35 posti. Con la bella stagione si mangia anche sotto il portico. Sulla strada si trova la vecchia osteria di famiglia, dove si può mangiare anche un solo piatto – della tradizione – con molti vini a mescita. La cantina è scavata nella pietra carsica e racchiude un’importante collezione di distillati e nonché 600 etichette di vini provenienti da tutto il mondo, con particolare attenzione ai vini del territorio.

 Prezzo indicativo * da € 23,00 a € 33,00 (servizio € 2,00)
 
 Cucina Cucina regionale
 Specialità
 
 Informazioni
 Apertura dal 01/01 al 31/12  
 Giorni di chiusura lunedì,martedì,mercoledì a pranzo,giovedì a pranzo,venerdì a pranzo.
 Servizi
Animali ammessi Aria condizionata Parcheggio scoperto Accesso disabili Giardino/Terrazzo
80
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 15/06/2010 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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