"Birichin" : Nome dato allo chef Batavia per la sua vita decisamente "birichina" fatta di viaggi e mille esperienze culinarie. Il Ristorante " 'l Birichin" è diviso in tre salette dove si traspira un ambiente caldo, confortevole come in una grande casa. Il lume delle candele influisce sulla atmosfera ed insieme alla musica lounge e jazz, aiuta ad essere ancora di piu a proprio agio. Arredato in arte povera e stucco veneziano appena si entra si nota la cucina a vista: trasparenza e solidità. Nelle pareti opposte 2 schermi ci portano, tramite delle web-cam, direttamente nei lavori di cucina: E' come partecipare alla esecuzione dei piatti. Una sinfonia di cuochi, in movimenti coordinati ...
Parlare di gastronomia napoletana significa inevitabilmente parlare di Pizza, prodotto mediterraneo per eccellenza. A Torino, parlare di pizza significa obbligatoriamente parlare delle famiglie Muscariello e Scotti che oltre alla cucina, alle ricette tradizionali della loro cucina, o per meglio dire della loro isola, Ischia, hanno apportato il calore del loro clima. Calore e luce che si trasformeranno nei mille sapori delicati o aggressivi ma sempre tipici e genuini che ritroverete nelle pizze e nelle altre numerose specialità che potrete degustare al Tropicana, locale ormai classico per i buongustai torinesi e sempre più frequentato dalla clientela di passaggio che tra i ricordi più belli d...
Tradizioni di cucina Langarola, tramandate da generazione in generazione(anzi da nonne e nonne) per i piatti più tradizionali Piemontesi, assolutamente non rivisitati, le cui origini si perdono nella notte dei tempi e nella memoria dei buongustai.
Famiglia Bernardinelli....
Locale tradizionale in legno pregiato noce Daniela, 4 sale di cui una per fumatori e una più riservata, gestione familiare di 3 generazione dal 1962. Frequentato da ottima clientela e al caso anche da personaggi di rilievo, oltre che da turisti in visita a Torino e gente d'affari....
Strada Comunale del Cartman 59
10132 Torino TO
- Italia
Un locale fuori porta a cinque minuti dal centro della città, dove assaporare "Con Calma" piatti della tradizione piemontese.
In estate si può godere la frescura della collina torinese sotto un pergolato centenario di uva fragola e in inverno il tepore del camino nell'intimità di piccole salette arredate con semplicità.
La cucina è regionale e tutto è rigorosamente fatto in casa. I primi in particolare sono il vanto dello chef. In inverno sono proposti piatti ormai difficili da trovare come la bagna caoda e la finanziera.
La carta dei vini è composta da un'ottantina di etichette esclusivamente piemontesi alcune rappresentanti produttori noti ed altre di piccoli produttori degni di e...
Il Ristorante indiano Jaipur di Torino premiato nel 2010 con il Premio "Miglor Ristorante Etnico di Torino", è arredato in stile classico indiano, offre la vera cucina indiana classica e ayurvedica,presente sul tutto il teritorio indiano.I cuochi sono specializzati nei miglior ristoranti del Ragiasthan, Punjab, Bombay e Delhi. Locale molto accogliente,cun un'atmostefa intima, diviso su tre livelli, con un personale molto preparato. Islam Shahidul - il titolare, vi offre un'accoglienza unica, dovuto alla sua simpatia e esperienza, che ha preparato per i suoi clienti 10 menù degustazione a prezzo fisso, ed un ampia scelta alla carta, preparati freschi a base di verdure, pesce, carne di pollo e...
La tradizione degli antipasti nei ristoranti piemontesi è famosa in tutta Italia ed in Europa per la varietà ,il gusto e la preparazione accurata. E se un locale, da 38 anni, mantiene con pieno merito, il titolo di "Re degli Antipasti" significa che siamo di fronte ad un vero e proprio fenomeno della ristorazione torinese. Innanzi tutto per la scenografia, che è quella di un piccolo castello in mezzo al verde della splendida collina torinese, con un arredamento molto gradevole e caratterstico, esclusivo, ma senza affettazione. Dove troneggia un enorme tavolo coperto dai piatti di mise en place di 69 diversi antipasti, un'esposizione di ricette che diventa uno spettacolo d'arte per la varietà ...
Ambiente elegante e raffinato molto rinnomato a livello nazionale .E' situato su due piani con dheor insonorizzato aperto tutto l'anno. Il luogo ideale per festeggiare con amici e parenti nei suoi saloni per gruppi (fino ad un massimo di 100 persone nella sala blu). Famoso a Torino per i suoi piatti di frutti di mare e crostacei...
Ristorante caldo ed accogliente situato nel centro di Torino vicino ad interessanti musei e luoghi storici offre una cucina tipica piemontese con menù a degustazione ed assortito banco di salumi, prosciutti e formaggi locali.Il menù cambia seguendo la stagionalità della terra. Grande rilievo va dato al menù tipico del ristorante completamente a base di oca, palmipede un pò dimenticato ma pur sempre di grande interesse gastronomico.Chiude la carta un menù dedicato al mare. La cantina conta ormai più di 300 etichette tutte rigorosamente italiane e con particolare attenzione alle aziende piemontesi.
Il ristorante fa parte del gruppo del "Paniere" che, nella provincia di Torino, garantiscono l'...
Via Superga, 48/0
10020 Baldissero Torinese TO
- Italia
”Guiet” in piemontese significa : piccola pozza di acqua sorgiva. Grande ricchezza considerando che la utilizziamo per irrigare, ad un’altitudine di mt.600. L’azienda agricola si trova a soli 4 km. Da Torino. perfettamente inserita nello scenario panoramico della Collina Torinese, a poca distanza dalla Basilica di Superga.
I menù a tema sono strettamente legati alle stagioni,e all’antica tradizione contadina. La pasta e i dolci sono preparati in casa; in estate viene allestita una pergola, dove trascorrere la giornata nel verde e nel Fresco della collina...
