Al SaporDivino al Balon potrete gustare le delizie di un territorio ricco di sapori e fragranze. Oltre ad una attenta selezione di piatti Piemontesi, di ottimi taglieri di salumi e formaggi con miele e marmellate, di plateau di lardo di Colonnato con miele e noci, e naturalmente di sfiziosi antipasti che variano giornalmente saranno le specialità quali gustose zuppe e vellutate, tagliate al sale, al gin o al pepe a far da podrone. E dagli antichi bistrot, la raclette, servita con affettati, salsine e sottoaceti. Ricche e fresche insalate, plateau di verdure grigliate per assaporare le specialità dell'orto. E poi tanti dolci tutti di nostra produzione: zabaglione caldo con biscotti o freddo con le pesche, frittelle di mele, salame di cioccolato, pesche ripiene di cioccolata e amaretti, fonduta di cioccolata da gustare con frutta fresca e biscotti, la tartetatin con la panna acida, e i gelati artigianali al barolo Chinato e al Moscato. Da oltre due anni la cucina del SaporDivino pone particolare attenzione alle necessità dei clienti con intolleranza al glutine, proponendo oltre ai vari piatti, pane e dolci caserecci. In collaborazione con L'Associazione Italiana Celiachia.