Il locale è da 30 anni un ritrovo per giovani e meno giovani nel centro di Trieste. E' una birreria in tipico stile Bavarese. Viene servita la famosa birra di Monaco Spaten. Si servono piatti tipici della cucina triesina e specialità bavaresi, come: Kaiserfleisch, il bollito di maiale, la Jota, il prosciutto arrosto caldo in crosta di pane, gli gnocchi di pane, il goulash, le salsicce bavaresi con contorno di patate in "tecia" o i crauti e senape. E' un locale disposto in un unico ambiente più cucina, arredato come le tipiche "stube" di Monaco di Baviera.