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Sabato 25 Marzo 2017, Annunciazione del Signore
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Agriturismo "La Dimora dei Cavalieri"

Strada Provinciale per Cancellara
85010 Vaglio Basilicata (PZ) - Italia

Agriturismo "La Dimora dei Cavalieri" - Vaglio Basilicata
L'azienda agricola di Canio Ricciuti, sita in agro di Vaglio Basilicata, è un'impresa familiare caratterizzata per l'allevamento di ovi-caprini e per la produzione di grano duro. "La Dimora dei Cavalieri" offre ai suoi ospiti i prodotti dell'azienda: l’agnello bianco, la ricotta ed i formaggi ottenuti trasformando il latte ovino e caprino secondo le tradizionali tecniche dei "vecchi pastori”. Per le focacce e la pasta “fatta in casa” viene utilizzata la farina del nostro grano duro. Il vino è di produzione propria con le uve della vigna “Sant Paul". Le lenticchie, i ceci e le patate sono prodotti nelle Terre di Braida, divenute famose per il ritrovamento dei tesori della Principessa Italica. La salsiccia è, invece, prodotta secondo l'antica ricetta vagliese, con particolare attenzione al dosaggio di ingredienti e spezie per il condimento e con il favorevole clima rigido che consente un ottima stagionatura. Gran finale con i dolci preparati da Rosaria.

 Prezzo indicativo * da € 25,00 a € 35,00 (servizio € 2,00)
 
 Cucina Cucina regionale
 Specialità
 
 Informazioni solo su prenotazione
 Apertura dal 01/03 al 23/12  
 Giorni di chiusura .
 Servizi
Parcheggio scoperto Accesso disabili Giardino/Terrazzo
100
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 03/08/2009 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

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