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Martedì 12 Dicembre 2017, Santa Giovanna Francesca de Chantal

Ristorante "Hostaria da Franz"

Castello, 3499
30122 zona Arsenale - Venezia (VE) - Italia

Ristorante "Hostaria da Franz" - Venezia
Il Ristorante "Hostaria da Franz" prende il nome da Franz Habeler, un soldato austroungarico che addottato da Venezia trasformò un'antica corderia in un locale dove si potevano gustare i prodotti tipici della Laguna e le sue isole. Dopo 30 anni ai Giardini della Biennale la famiglia Gasparini si è trasferita aprendo un locale tutto nuovo in zona Arsenale, molto più centrale ma nello stesso tempo fuori dalla massa turistica. L'Hostaria da Franz negli anni è diventato uno dei locali più famosi della città,segnalato dalle migliori guide gastronomiche, dove lo Chef Gianfranco Gasparini e il figlio Maurizio propongono la tradizione e la fantasia tutto esclusivamente a base di pesce. L'ambiente è elegante e romantico, il servizio molto attento e d'esperienza. Molto variegata la proposta con piatti tradizionali e alcune proposte creative dello chef. Tutto viene fatto in casa dalla pasta ai dolci al pane per i formaggi. Carta dei vini con le migliori etichette nazionali,circa 180. Si arriva facilmente da San Marco (5 min.) a piedi seguendo la Riva degli Schiavoni all'altezza della Bragora. E' consigliata la prenotazione sopratutto alla sera.

 Prezzo indicativo * da € 45,00 a € 80,00 (servizio € 5,00)
 
 Cucina Cucina regionale
 Specialità
 
 Informazioni 12:30-14:00 19:00-22:00
 Apertura dal 15/02 al 31/12  
 Giorni di chiusura martedì.
 Servizi
Aria condizionata
40
 Carte di Credito
Ultimo aggiornamento: 03/02/2012 * prezzo indicativo per persona vini e bevande escluse.

Ristoranti vicino a Ristorante "Hostaria da Franz" [10]

Ristorante Giorgione Via Garibaldi, 1533 Sestiere Castello Venezia 373 mt
Osteria Garanghélo Via Garibaldi, 1621 Venezia 456 mt
Trattoria ai Corazzieri Castello, 3839 Venezia 892 mt
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Ristorante pizzeria Aciugheta Castello 4357, Campo SS. Filippo e Giacomo Venezia 1.3 Km
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HK Wine Bar & Restaurant San Marco 411 - Venezia Venezia 1.5 Km
Osteria alle Testiere Castello, 5801 Venezia 1.5 Km

Hotel vicino a Ristorante "Hostaria da Franz" [10]

Atlantic Do Archi Family & Group Appartamenti Sestiere Castello - Different Locations Venezia 229 mt
Biennale Bed&Breakfast Giardini della biennale Venezia 328 mt
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Veneziacentopercento Rooms & Apartments Altre strutture ricettive Different Locations in Venice City, Sestiere Castello Venezia 419 mt
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B&B La Rosa dei Venti Bed&Breakfast Castello 2143 Venezia 557 mt
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Hotel Bucintoro Castello 2135/A Venezia 600 mt
Best Western Premier Hotel Sant'Elena Calle Buccari 10 Venezia 627 mt