Il locale offre pane e pasta fatta a mano. Carne e pesce di prima qualità. La specialità della casa è la carne cruda che viene proposta in diversi tagli e preparazioni. La selezione dei salumi e dei formaggi è ben assortita, ed è possibile assaggiare diversi salumi tipici veronesi di aziende specializzate. La scelta di vini è ampia e viene parzialmente cambiata tutti gli anni. Si possono bere più di quaranta vini al calice ed è possibile acquistarli con prezzi da enoteca per l'asporto. Il servizio cucina è aperto tutti i giorni dalle 11,30 fino alle 01,00.