Sulla piazza del caratteristico borgo di Villeneuve, da sempre crocevia per le valli del Parco Nazionale del Gran Paradiso,nasce alla fine del XIX secolo il ristorante "Valdotain". Allora, una piccola osteria con licenza di trattoria, dove la gente del paese e i primi turisti sostavano per un bicchiere di vino o per uno spuntino. Ristrutturata nel 1986 la sala semplice,accogliente con pareti e pavimenti in legno, grandi vetrate, ospita a seconda delle occasioni, sia il turista di passaggio che banchetti vari. Gestito dai proprietari.